​智能冰箱凭什么成为智能家庭中的第四屏？

发表时间：2016-05-18 " 　 自动识别冰箱中储存的食材朝阳电控设备、远程预约解冻、智能用药提醒……
　　这是美的给智能冰箱赋予的新功能。冰箱等白电行业竞争激烈，尤其近两年来，受整体经济大环境影响、家电市场低迷、消费需求不振，无论是国际品牌还是本土厂商面对业绩都难有以往的笑脸。智能，则给了电器厂商们新的思路。
　　在众多家电品类中，冰箱的硬件发展已经相当成熟，冰箱的功能在过去的30年中基本上没有什么突破性的变化，家庭换代周期也较长，这一经典品类也正在由原来的增量市场转为存量市场。厂商们都希望找到刺激消费者的新的增长点。
　　前几日，记者跟随美的参观了其冰箱工厂，与印象中因循守旧的标签不同，这家传统冰箱制造商正在变“将就”为“讲究”，美的倡导的「智能制造」在冰箱上怎样变为现实？
　　人工智能（AI）＋冰箱＝？
　　美的这家传统家电企业自2011年起就开始了智能冰箱的研发，到目前为止已经先后发布了两代产品，不过貌似一直都是雷声大雨点小。美的冰箱事业部负责人王建国说，“发展智能冰箱最为棘手的问题就是智能识别技术，为了解决这个问题，美的第一次把‘深度学习’和‘计算机视觉’等前沿技术应用到冰箱领域”。所谓深度学习，其实就是人工智能（AI）研究的一个新领域，前不久谷歌阿尔法狗的算法当中就运用了非常多基于深度学习架构的算法，美的将人工智能技术引入到智能冰箱的开发当中，这在行业中确实不多见，当然大家也都非常好奇，听起来高大上的人工智能和冰箱结合会擦出什么火花呢？
　　据美的冰箱事业部负责人王建国介绍，美的的新一代智能冰箱有一块21.5寸的大屏幕，主要用来人机交互。
　　话说，搞这么大一块屏放在厨房是想作甚？难不成一边炒菜一边刷剧嘛......想想苹果那款超大号的iPad Pro不过才12.9寸呀......
　　除了可以实现常规的人机交互外，深度学习和计算机视觉的加入主要体现在对于冰箱内食物的识别方面，通过信息识别、智能标签等功能实现食品信息采集、营养自动分析、食材管理、远程控制等，这一大串功能可是分分钟惊到了大家，这冰箱钛极客小编要打101分......不过美的方面说了，“我们不仅是冰箱，我们要做食物的搬运工，提供营养管理方案”，这句子咋听着这么耳熟呢？！
　　前面讲到人工智能和冰箱结合，简单讲搭载这项技术的产品最大特点是具备自学习功能，也就是说使用这个系统的用户越多，采集到的图象、学习的数据就越多，系统就越准、识别率越高，你如果不知道买回来的食物叫啥，把它放在冰箱里面就好......据悉，美的智能识别技术已经能够识别500多种食材，而且响应速度做到了毫秒级。
　　可以发现，美的智能冰箱正在将冰箱从传统的保鲜制冷功能外延至成为家庭营养管理的平台，并且没有停留在手机APP远程控制的初级阶段，这些功能放在冰箱届应该还是极具杀伤力的。
　　食物管理被认为是智能冰箱最重要的功能，通过手机随时随地了解冰箱里食物的数量、信息也确实是一项还不错的体验。不过，按照目前的习惯来讲，时不时掏出手机看看冰箱里面还剩啥东西，怎么总是感觉怪怪的呢。"